La torta parda es una canastilla de almendra rellena de confitura de cabello de ángel. Debe su nombre a su inventora, Doña Josefa Pardo de Figueroa, hermana del ilustre Doctor Thebussem.
Ingredientes
Almendras, harina de trigo, azu?car, huevo, grasa vegetal [grasa (palma) y aceite vegetal (nabina)], manteca (grasa de cerdo y antioxidante BHA), dextrosa, glicerina, canela, ralladura de limo?n, gasificante (bicarbonato amo?nico), acidulante (a?cido ci?trico), conservantes (sorbato pota?sico, a?cido so?rbico), sal, y aromas. Relleno: cidra confitada (pulpa de calabaza, azu?car, jarabe de glucosa y fructosa, almido?n modificado (E1442), goma de garrofi?n, cloruro ca?lcico, conservantes (E-202 y metabisulfito so?dico) acidulante E-330, colorante (E150), aromas de canela y de limo?n).
Alérgenos
Contiene gluten, huevo y almendras.
Puede contener trazas de otros frutos secos de cascara, leche, sésamo, soja y cacahuete.
Valores Nutricionales por 100g
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Energía |
435.7 Kcal |
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Proteinas
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7.1 g |
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Grasas
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23.5 g |
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De las cuales Saturadas |
4.05 g |
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Hidratos de Carbono
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45.9 g |
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De los cuales Azúcares |
31.0 g |
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Fibra |
3.67 g |
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Sal |
0.04 g |
