Trigo sarraceno en grano 500G BIO

3,74 €

El trigo sarraceno es otro de los considerados superalimentos. Es también un pseudocereal como la quinoa o el amaranto, aporta gran cantidad de proteína de alta calidad junto con hidratos de carbono de liberación lenta y fibra lo que hace que tenga un bajo índice glucémico muy valorado en deportistas y diabéticos.

Además es fuente de vitaminas del grupo y de minerales como el magnesio, fósforo, potasio, calcio y hierro y es baja en sodio. el aporte de antioxidantes como selenio, cobre, zinc o manganeso también esta garantizado.

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Descripción

INGREDIENTES:

Trigo sarraceno*.
(*) Procedente de cultivo ecológico

Puede contener trazas de gluten, sésamo, soja y frutos secos.

MODO DE EMPLEO:

Para cocer el grano hay que lavarlo previamente y cocerlo con el doble de cantidad de agua durante 15-20 minutos a fuego medio. Posteriormente, podrás preparar multitud de platos como salteados con verduras, con legumbres, hamburguesas vegetales, ensaladas…

BENEFICIOS:

  • Procedente de agricultura ecológica certificada, libre de sustancias químicas y contaminantes.
  • Tiene un interesante valor nutricional es fuente de proteína vegetal y aporta un alto contenido en fibra.
  • Al presentarse en grano, es un alternativa ideal al arroz. ¡Cocínalo en ensaladas o con tus verduras favoritas!

VALOR NUTRICIONAL:

Valor energético: 1434/343 Kj/Kcal

Grasas: 3,4 g

  • Saturadas0,74 g

Hidratos de carbono: 71,5 g

  • De los cuales azúcares0,13 g

Fibra: 10 g

Proteínas: 13,25 g

Sal: 0,002 g

Información adicional

Peso 0,300 kg

Marca

El Granero

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