Descripción
INGREDIENTES:
Trigo sarraceno*.
(*) Procedente de cultivo ecológico
Puede contener trazas de gluten, sésamo, soja y frutos secos.
MODO DE EMPLEO:
Para cocer el grano hay que lavarlo previamente y cocerlo con el doble de cantidad de agua durante 15-20 minutos a fuego medio. Posteriormente, podrás preparar multitud de platos como salteados con verduras, con legumbres, hamburguesas vegetales, ensaladas…
BENEFICIOS:
- Procedente de agricultura ecológica certificada, libre de sustancias químicas y contaminantes.
- Tiene un interesante valor nutricional es fuente de proteína vegetal y aporta un alto contenido en fibra.
- Al presentarse en grano, es un alternativa ideal al arroz. ¡Cocínalo en ensaladas o con tus verduras favoritas!
VALOR NUTRICIONAL:
Valor energético: 1434/343 Kj/Kcal
Grasas: 3,4 g
- Saturadas0,74 g
Hidratos de carbono: 71,5 g
- De los cuales azúcares0,13 g
Fibra: 10 g
Proteínas: 13,25 g
Sal: 0,002 g
