Descripción
Modo de empleo
El pan rallado se utiliza habitualmente en la cocina como recubrimiento de alimentos fritos u horneados, como pollo, pescado o verduras. También puede utilizarse como espesante de sopas y guisos, o como cobertura de estofados y gratinados.
Almacenamiento
A temperatura ambiente, en un lugar fresco y seco, sin olores y preservado de la luz solar.
Ingredientes
Harina de maíz, almidón de maíz,sal, goma xantana, agua, bicarbonato sódico, levadura, azúcar y propionato sódico.
Alérgenos
- Sin gluten
- Sin soja
- Sin semillas
- Sin leche
- Sin frutos secos
- Sin huevo
- Sin cacahuetes
Valor Nutricional (por 100 gramos)
| Valor energético | 1421.51kj./339.75kcal. |
| Grasas | 1.64g |
| Saturadas | 0.19g |
| Monoinsaturadas | 0.47g |
| Poliinsaturadas | 0.99g |
| Hidratos de carbono | 76.07g. |
| Azúcares | 1.09g |
| Fibra alimentaria | 2.55g. |
| Proteinas | 3.8g. |
| Sal | 2.0g.
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