Descripción
La Levadura de Pan Eco Sin Gluten de Biogra es una mezclas para hacer pan de Biográ, se puede disponer de diferentes variantes de pan de espelta, así como deliciosas magdalenas y estupendas pizzas.
La Bio-levadura Panificable Biográ está indicada para fermentar masas de panes y bollería.
Indicación
Mezclar siempre con la harina y los ingredientes. Nunca mezclar directamente con el agua. Seguir las instrucciones de las recetas. Dosis: Para cada 500 g de harina, 9 g de levadura Biográ.
Advertencias
Elaborado en una fábrica que utiliza derivados lácteos, huevo, gluten, soja, sésamo, frutos secos de cáscara y apio.
- Bio-levadura activa libre de gluten.
- Adecuada tanto como para pan como para bollería.
- Producto ecológico.
Modo de empleo
Mezclar siempre con la harina y los ingredientes.
Nunca mezclar directamente con el agua. Seguir las instrucciones de las recetas.
Dosis: Para cada 500 g de harina, 9 g de levadura Biográ.
Almacenamiento
Mantener en un lugar fresco y seco.
Ingredientes
Levadura biológica seca (100%)*.
* Procedente de cultivo ecológico
Alérgenos
Elaborado en una fábrica que utiliza derivados lácteos, huevo, gluten, soja, sésamo, frutos secos de cáscara y apio.
Valor Nutricional
- Valor energético 302 kcal
- Grasas / Lípidos 4 g
- Ácidos grasos saturados 1 g
- Glúcidos / Hidratos de carbono 17 g
- Azúcares 0.5 g
- Fibra alimentaria 31 g
- Proteínas 34 g
- Sal 1 g
