Descripción
Es el fruto de la palmera datilera, dulzón y tierno. Los dátiles sin hueso ecológicos son una fruta desecada natural, no se someten a un proceso de desecación, sino que se secan al sol en el mismo árbol y después se recolectan.
INDICACIÓN:
El punto fuerte son los minerales, es rico en potasio, calcio y fósforo, por lo ayuda a recuperar los músculos tras un esfuerzo (como practicar deporte), asegura el correcto funcionamiento del sistema nervioso y refuerza huesos y dientes. El dátil es una importante fuente de vitamina E, que ayuda a proteger las membranas celulares de la oxidación, a la formación de los glóbulos rojos y a la utilización de la vitamina K.
MODO DE EMPLEO:
Se recomienda para endulzar unos bombones, un postre, barritas de cereales, un brownie, trufas, entre muchas otras recetas dulces más que prescindirán del agregado de azúcar de mesa, miel, jarabes u otros azúcares poco recomendables. Igualmente, se puede consumir los dátiles sin hueso ecológicos como tal, a modo de snack saludable entre horas.
ALÉRGENOS:
Puede contener trazas de gluten, soja, frutos secos, sésamo, leche, apio y mostaza.
ALMACENAMIENTO:
Mantener en lugar fresco y seco.
VALOR NUTRICIONAL:
- Valor energético: 291 kcal
- Grasas / Lípidos: 0.5 g
- Ácidos grasos saturados: 0.13 g
- Glúcidos / Hidratos de carbono: 68 g
- Azúcares: 66.7 g
- Fibra alimentaria: 9 g
- Proteínas: 1.9 g
- Sal: 0.09 g
