Descripción
Modo de empleo
Se recomienda consumir al gusto.
Almacenamiento
En un lugar fresco y seco, protegido de fuentes de luz. De esta forma se garantiza que el producto conserve todas sus propiedades como mínimo durante 48 meses desde la fecha de envasado.
Advertencias
Puede contener trazas de sésamo y gluten
Se diferencia de otras llamadas cassias, principalmente por lo siguiente:
- Es de color más claro.
- Su sabor y fragancia es dulce y delicado, a diferencia de las cassias, que son picantes y ásperas.
- Contiene mucho menos cumarina, un compuesto hepatotóxico en elevadas dosis.
- Es más rara y generalmente sólo se consigue en tiendas del ramo de las especias. Las cassias son las canelas comerciales que se venden en los supermercados.
- Sus propiedades medicinales son más potentes.
- Es significativamente más costosa que las canelas corrientes.
¿Tienes en el gabinete de especias de la cocina un frasquito de canela? Si lo compraste en el supermercado, casi con seguridad es una cassia, lo que significa que te estar perdiendo del sabor e incomparables beneficios de la auténtica canela.
Beneficios
- Ayuda a tratar la diabetes
- Podrías posbile ayudar a tratar algunos tipos de cáncer
- Permite controlar la presión sanguínea
- Podría ayudar a prevenir el Alzheimer
Ingredientes
100% canela.
Alérgenos:
Puede contener trazas de gluten, frutos secos, mostaza, apio y sésamo.
Valores nutricionales (por 100g de producto)
Valor energético: 1034 kJ/247 kcal
Grasas: 1,2 g
de las cuales saturadas: 0,3 g
Hidratos de carbono: 80,6 g
de los cuales azúcares: 2,2 g
Proteínas: 4 g
Sal: 0 g
