El molino harinero Celle es uno de los primeros molinos industriales de harina en la región de Velay.
– Fabricación de harinas de trigo y centeno a partir de cereales locales.
– Innovación en la fabricación de hojuelas de avena.
En los años 70 , consciente de los intereses ecológicos y económicos de la agricultura orgánica emergente, Robert CELLEfundó CELNAT.
– Formando parte de las empresas orgánicas de la 1ª hora, CELNAT participa en la elaboración de las 1ras especificaciones de la industria de transformación de los productos Bio.
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